Questo articolo fornisce informazioni su Malta e le sue tradizioni più forti, ceramica, vetro-soffiaggio, filigrana e pizzi, musica folk, maltese e mercato alimentare.
Malta è un'isola di tradizioni, ciascuna delle quali derivano dalla sua squisita storia. Qui, 'tradizione' si comprende diversi aspetti, come l'artigianato, il cibo e la musica - che sono ancora presenti nelle isole maltesi. Recentemente, nuovi sforzi sono stati iniettati nel rilancio e la protezione di tradizioni maltesi come i pizzi che andavano a morire, non solo perché essi forniscono grande souvenir per i turisti che visitano Malta, ma a causa dei loro valori culturali e artistici.
Artigianato a mano a Malta
La più antica tradizione artigiana a Malta, saldamente radicata in età preistorica, è quello della ceramica. Come si può vedere da alcune delle splendide figurine del tempio Tarxien (Tarxien visitare il Tempio, Saflieni Ipogeo e il Museo Nazionale di Archeologia), la ceramica è sempre stata un importante forma di auto-espressione. Oggi, ceramiche artigianali sono ancora evidenti, uno delle più popolari è quella del "pasturi”, le figurine per fare il presepe di Natale. Il primo'pasturi' importato dall’Italia erano molto costoso e la maggior parte delle persone non poteva permetterselo. Di conseguenza, hanno cominciato a costruire queste statuette artigianalmente, grezzi da gesso e creta. Questo è diventato così popolare che oggi ogni Natale, mostre di presepi fatti a mano e 'pasturi' vengono presentati al pubblico.
Benché relativamente moderna, vetro-soffiaggio di Malta è una tecnica antica che ha trovato la sua strada per le isole maltesi, durante il periodo fenicio circa 3000 anni fa. E 'interamente soffiato a bocca e fatti a mano, come lo era nelle usanze antiche un giorno, e la maggior parte del vetro di oggi è un tipo di vetro originale maltese con forti colori mediterranei. Il complicato processo inizia con il supporto di multi-perline colorate, che vengono soffiate in qualsiasi forma. Il vetro viene poi collocato intorno al vetro colorato e una forma è data alla forma particolare design.
Un'altra produzione, che fiorì in particolare nell'ambito del Cavaliere, è in oro e argento. Malta, la produzione più preziosa è in gioielli e filigrana. Questa è ancora una fiorente tradizione, i lavori che spesso vengono esportati in grandi città all'estero. Città come la nostra capitale, La Valletta, esistono gioiellerie che forniscono una vasta gamma di tradizionali, così come le creazioni moderne maltese.
Da tempo dei Cavalieri, la vita a Gozo, nonché nele zone rurali di Malta è stata relativamente dura. Quindi, le imprese artigianali è diventata la principale fonte di reddito per le famiglie rurali, con i ricami, pizzi e tessitura. La tradizionale del pizzo è noto come 'bizzilla' e questa produzione è stata introdotta a Malta con i Cavalieri di San Giovanni. E 'stato chiamato bobina e pizzi era molto popolare nel 16° e 17° secolo. Il pizzo Maltese è fatto con un certo numero di fili che sono legati ad un rocchetto di legno di forma allungata. Un lungo speciale cuscino chiamato 'trajbu' utilizzato come base per la creazione del pizzo. Tutti i suddetti prodotti artigianali sono facilmente reperibili nella maggior parte dei negozi di souvenir intorno l'isola, ma una visita al Ta 'Qali Crafts Village garantirà un'ottima conoscenza di tutte le tradizioni artigianali maltese, comprese dimostrazioni dal vivo!
Tradizionale intrattenimento intorno a Malta
Folk la musica è molto forte in molti paesi del Mediterraneo e Malta non fa eccezione. Il 'Ghanja', che significa 'canzone', è la musica tradizionale di Malta e suona come qualcosa tra un siciliano e ballata ritmica araba detta Wailing. La prima forma conosciuta risale al 1792 durante l'ultimo anno della regola dei Cavalieri di San Giovanni. E 'stato avviato da contadini, ma la musica è diventata ormai una forma popolare di intrattenimento di Malta. Romance è un tema popolare in queste ballate, ma forse uno dei più popolari forme di 'ghanja' è lo stile chiamato 'Spirtu pront' ( 'Il sperone del momento'), dove due o più 'ghannejja' (cantanti) eseguono un duetto, spesso una guerra rime di parola, in tipico stile mediterraneo.
Cucina maltese
Come la musica folk, il cibo maltese è molto influenzato dalla nostra Sicilia e Nord Africa vicini. I piatti Maltesi, che accompagnano ogni bicchiere di vino in locali vino-bar dovrebbe includere le olive, i capperi, le pecore cheeselets ( 'gbejniet'), pomodori secchi, salsiccia maltese, fave pate noto come 'bigilla' e tradizionale cracker maltese noto come 'Galletti'. In ogni città si trova il tipico 'pastizzeriji' che servono tradizionali 'pastizzi' (salati ripieni di ricotta filo-pasticceria), nonché di altri prodotti alimentari di pasticceria, acquistati fuori strada nel giro di pochi minuti. 'Hobz biz-zejt' è un altro popolare snack a base di fette di pane croccante maltese, si sviluppa con pomodori rossi e sormontato da un po 'di cipolla, gbejniet o tonno e acciughe, intrisa di delizioso olio d'oliva.
Quando si visita l'isola di Malta si affacciano per altri prodotti alimentari tipici maltese come la 'Minestra', una minestra di verdure molto spesso servita con pane e olio; assortimento di pesce fresco, insieme con 'Aljotta', una deliziosa zuppa di pesce, stufato di coniglio ; 'Imqarrun' (maccheroni al forno) o 'Timpana' (maccheroni al forno in un caso di pasticceria); 'Soppa Ta' L-Armla '(Widow's Soup), che è un misto di verdure, a sinistra su tagli e formaggi e, infine, Lumache, noto come 'Bebbux' cotto in un caldo stufato. Dolci tradizionali comprendono fritti 'Imqaret' (data di pasticceria) e 'Qubbajt' (torrone); Pasqua 'Figolli', ripieni di pasta di mandorla cifre nelle forme, come i conigli, le automobili ei cuori decorati con zucchero a velo; 'Kannoli', ricotta ripieni rotoli di pasta fritti simili a quelle della Sicilia, e di Natale 'Qaghaq tal-Ghasel' (anelli di miele).
Domenica ai mercati maltesi
In alcuni villaggi maltesi, il silenzio delle primissime ore del mattino è rotto dal brulicante di acquirenti e le grida dei venditori nei tradizionali mercati maltesi. Essi forniscono non solo un luogo per l'acquisto di necessità quotidiane, ma per la cattura delle notizie del paese. Per tutto da vestiti di articoli per la casa, la Domenica di mercato al di fuori di Valletta è un elemento fondamentale. Ma per un vero e proprio gusto unico di Malta del suo mercato tradizionale, forse il più tradizionale e antico, è necessario fare una visita al mercato del pesce di Marsaxlokk nel vecchio villaggio di pescatori, è un imperativo, con verdure e pesce fresco, così come souvenir e artigianato tradizionale di Malta sono in vendita ogni Domenica.